Marketing du vin, optimisation de carte des vins, stratégie commerciale pour restaurants et domaines viticoles.
Forte de 10 ans d'expérience en marketing du vin et animation commerciale, j'accompagne les professionnels dans leurs projets : amélioration des ventes, création ou optimisation de carte des vins, stratégie marketing.
Le consulting est souvent couplé à une formation pour vos équipes pour un impact maximal. En savoir plus sur mon parcours.
Audit de votre offre et de votre positionnement : analyse de la clientèle et du concept pour identifier les leviers de croissance.
Construction ou optimisation de votre carte des vins ou de vos expériences client, en fonction de votre métier et de vos envies.
Recommandations opérationnelles et suivi et support pendant 1 an.
Que vous soyez restaurateur, caviste ou domaine viticole, je vous accompagne.
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